【閉店】ビッグ・シティ・ダイナー：ハワイのローカルダイナーで楽しむ美味しい時間 │ ハワイ・カイムキライフ by 芦野早香

※2024年6月アップデート：カイムキのビッグ・シティ・ダイナーは2024年5月31日に閉店しました。

ハワイでの暮らしのなかでは、ローカルなお店で心温まる時間を過ごすことが楽しみのひとつです。そんな私のお気に入りのお店のひとつが、カイムキにあるビッグ・シティ・ダイナー（Big City Diner）です。

1 ビッグ・シティ・ダイナーの歴史
2 カイムキ店の魅力
3 レトロな雰囲気と豊富なメニュー
4 朝食にもパウハナにも
5 地元に愛されるダイナー
6 店舗情報・アクセス

ビッグ・シティ・ダイナーの歴史

ビッグ・シティ・ダイナーは、カイルア出身のLane Muraoka氏によって1998年にカイムキで創業されました。創業当初から地元の人々に愛され続け、2002年にはカイルア・タウン・センター店、2004年にはワード・エンターテイメント・センター店（現在は閉店）、2005年にはワイピオ・ショッピング・センター店、2007年にはパールリッジ・センター店、そして2015年にはウインドワード・モール店を次々とオープンさせ、その人気はますます高まっています。

カイムキ店の魅力

ビッグ・シティ・ダイナーのカイムキ本店は、11thアベニューと12thアベニューの間のワイアラエ・アベニュー沿いに位置します。このエリアで最も賑やかな場所のひとつです。お店の正面入り口はワイアラエ・アベニュー側にありますが、裏には広い駐車場があり、裏口から入ることもできます。裏口から入ると、厨房の中を通ることになり、料理を作っている様子を見ることができます。フレンドリーなキッチンスタッフたちは、笑顔で「Hello, welcome!」「Thank you!」などと挨拶してくれ、その温かさに心が癒されます。

レトロな雰囲気と豊富なメニュー

店内は赤いブース席や白黒のチェック柄の床、アメリカの古いポスターや看板が多数飾られており、レトロな雰囲気が漂っています。メニューは典型的なダイナーメニューのハンバーガー、フライドポテト、クラブハウスサンドイッチから、ロコモコなどハワイのローカル料理、アジア料理まで幅広く提供されています。

カイムキのおすすめロコモコ4選

今や日本でもよく知られているロコモコ（loco moco）は、ご飯にハンバーグと目玉焼きをのせて、その上からグレービーソースをかけた、ハワイのB級グルメを代表するメニューです。ロコモコの歴史ロコモコの発祥には諸説ありますが[…]

特におすすめなのは、柔らかいニューヨークステーキや、地元の新鮮な魚を使った料理、自家製のグアバソースで味付けされたベイビーバックリブなど、シェフのデニス・フランク氏によるグルメな一品です。これらの美味しい料理の数々は “ダイナー” という枠を超えたクオリティです。

朝食にもパウハナにも

ビッグ・シティ・ダイナーは朝食も提供しており、定番の卵＆肉料理、パンケーキ、シナモンブレッドなどが人気です。

アルコール類も充実していて、冷奴、枝豆、チキンウィング、ナチョスなどのハワイ語でププ（pupu）と呼ばれるおつまみ系料理もたくさんあります。私は仕事帰りに同僚と軽く飲んで食べる “パウハナ” で利用することもよくあります。

生ビール（Samuel Adams） — 生ビール（Samuel Adams Summer Ale）

仕事終わりのパウハナ！

直訳すると「仕事のあと」ハワイのローカルたちのあいだでおなじみの「パウハナ」という言葉をご存知ですか？　パウ（pau）は「終わる」、ハナ（hana）は「仕事」という意味のハワイ語です。「パウ」はハワイではとても多く使われる[…]

地元に愛されるダイナー

ビッグ・シティ・ダイナーは地元のお客さんが圧倒的に多く、日本人を含めた観光客のグループは少ないようです。老夫婦からファミリー連れまで、幅広い客層が見られるのも特徴です。この温かい雰囲気と美味しい料理を楽しむために、ぜひ一度ビッグ・シティ・ダイナーを訪れてみてください。ハワイの魅力を感じながら、心もお腹も満たされる素敵な時間を過ごせること間違いなしです。